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Validissimo per il CAFFE' LECCESE: preparate la moka di caffè per due persone. Una volta pronto mettete il vostro caffè nelle tazzine e tenetelo da parte. In due bicchieri aggiungete 4 cubetti di ghiaccio ciascuno. Unite anche il latte di mandorla fresco di frigo (40 ml di latte di mandorla per ciascun bicchiere). A questo punto versate il caffè e mescolate.
