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Vitalba Bio

18,50 € /Pezzo 750gr ca

IL PRODOTTO: Romagna DOCG Albana Secco Bio in Anfora

È BUONO ANCHE PERCHÉ: Vitalba Bio è un’espressione secca, corposa e complessa del principale vitigno bianco romagnolo: l’albana, qui proposta dopo un affinamento in anfora georgiana (kvevri) per 10 mesi. Macerazione sulle bucce tra gli 80 e i 120 giorni, fermentazione del mosto spontanea sulle bucce in anfore georgiane senza inoculo di lieviti selezionati. Le uve provengono dalla Vigna Bacchilega, una delle vigne più antiche presente nella tenuta Tre Monti. Un ‘interpretazione dell’albana sicuramente ambiziosa, ma anche vincente e convincente in quanto è stato inserito dalla prestigiosa rivista specializzata americana ‘Wine Enthusiast’ fra i migliori vini del mondo del 2017 in 25esima posizione, quinto in assoluto fra i vini italiani.

VITIGNO: Albana 100%

ABBINAMENTI: Perfetto per accompagnare pasta al sugo con verdure o pesce, risotti, carni bianche e formaggi stagionati

LA CANTINA: L’azienda Tre Monti coltiva uve Albana, Trebbiano e Sangiovese. L’Albana, primo bianco italiano ad ottenere la DOCG è oggi sintesi di antiche esperienze e moderni saperi. L’azienda può contare su una sorta di laboratorio naturale: i due territori sui quali si sviluppa hanno rappresentato nel tempo una vera scuola di approfondimento del vitigno romagnolo per eccellenza, il Sangiovese. Se ad Imola si ricavano vini freschi e vivaci a Forlì i vini si fanno più complessi ed austeri non privi di una certa mineralità, influenza del mare non molto distante. Passando attraverso la nascita di due vini senza solfiti aggiunti (SONO BIANCO E SONO ROSSO, fra i primi in Italia) l’azienda, a partire dalla vendemmia 2014, alla certificazione biologica di tutta la superfice aziendale e di tutta la filiera produttiva.

Sizing Charts

Women

Size XS S S M M L
EU 32 34 36 38 40 42
UK 4 6 8 10 12 14
US 0 2 4 6 8 10
Bust 79.5cm / 31" 82cm / 32" 84.5cm / 33" 89.5cm / 35" 94.5cm / 37" 99.5cm / 39"
Waist 61.5cm / 24" 64cm / 25" 66.5cm / 26" 71.5cm / 28" 76.5cm / 30" 81.5cm / 32"
Hip 86.5cm / 34" 89cm / 35" 91.5cm / 36" 96.5cm / 38" 101.5cm / 40" 106.5cm / 42"

Men

Size XS S M L XL XXL
UK/US 34 36 38 40 42 44
Neck 37cm / 14.5" 38cm /15" 39.5cm / 15.5" 41cm / 16" 42cm / 16.5" 43cm / 17"
Chest 86.5cm / 34" 91.5cm / 36" 96.5cm / 38" 101.5cm / 40" 106.5cm / 42" 111.5cm / 44"
Waist 71.5cm / 28" 76.5cm / 30" 81.5cm / 32" 86.5cm / 34" 91.5cm / 36" 96.5cm / 38"
Seat 90cm / 35.4" 95cm / 37.4" 100cm / 39.4" 105cm / 41.3" 110cm / 43.3" 115cm / 45.3"