Salfiore di Romagna medio-fine

IL PRODOTTO: Sale marino integrale dolce della millenaria salina di Cervia

È BUONO ANCHE PERCHÉ: Il Salfiore di Romagna, detto anche Sale dei Papi. E’ lo stesso Sale Dolce di Cervia, ma setacciato, per renderne la grana medio fina. Il Sale dei Papi mantiene le caratteristiche del Sale di Cervia, la sua dolcezza e la ricchezza di oligoelementi, essendo semplicemente raccolto, lasciato essiccare al sole e lavato con acqua madre. L’unica differenza è il setacciamento, che consente, in questo caso di dividere i cristalli di sale più grossi da quelli medi e fini.

CURIOSITÀ: Secondo la tradizione donare Il Sale Dolce di Cervia è un augurio di fortuna e prosperità