Saba di Modena Bio

IL PRODOTTO: Mosto Cotto Biologico e Senza Solfiti

È BUONO ANCHE PERCHÉ: Il Saba o Mosto Cotto d’uva di Modena si ottiene dopo la prima pigiatura degli acini di uva e la loro cottura. Un elisir naturale e genuino dai molteplici utilizzi quali materia prima per la produzione di Aceto Balsamico o semplice guarnizione gastronomica totalmente dolce, con proprietà energetiche e ricostituenti

CURIOSITÀ: Nella tradizione Modenese del passato la Saba veniva versata in un bicchiere e allungata con la neve; una granita naturale al gusto d’uva. Così anche semplicemente con aggiunta di acqua o ghiaccio si può sorseggiare una gustosa bevanda di uva biologica fresca di vendemmia

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI MEDIE PER 100g: Valore Energetico: 1170 kJ/275 kcal, Grassi: 0 g, Grassi Saturi: 0 g, Carboidrati: 68,2 g, Zuccheri: 57,1 g, Fibre: 0 g, Proteine: 0,6 g, Sale: 0,1 g

INGREDIENTI: Succo Biologico di Uva