I Tesori della Terra è un piccolo caseificio e una realtà a ciclo chiuso in cui il processo è interamente curato a partire dalla produzione dei foraggi biologici per le vacche, fino alla mungitura, alla trasformazione per arrivare al confezionamento dei prodotti.
Nei prodotti Biomu il latte fresco biologico delle stalle incontra l’arte antica della fermentazione: il risultato è uno yogurt naturale al 100%.
Il latte biologico è utilizzato anche per la produzione dei formaggi BIO grandi classici della tradizione casearia piemontese tra cui la Toma Piemontese DOP prodotta a latte crudo, per esaltare al massimo le qualità organolettiche di un latte eccellente