Miglio decorticato Bio

IL PRODOTTO: Miglio decorticato da agricoltura biologica

È BUONO ANCHE PERCHÉ: Il miglio decorticato è privo di glutine! Il miglio è composto prevalentemente da carboidrati e ha una discreta quota di proteine. La sua componente proteinica è maggiore rispetto a quella di altri cereali ed è più facilmente assorbibile dall’organismo. È ricco di sali minerali, tra cui fosforo, magnesio, ferro e potassio.

CURIOSITÀ: Lo sai che Nel 1378 Venezia, durante l’assedio da parte di Genova, si salvò grazie al miglio che aveva conservato nei propri magazzini?

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G DI PRODOTTO: Acqua 11,8 g, Carboidrati 72,9 g, Proteine 11,8 g, Grassi 3,9 g, Colesterolo 0 g

COME CONSERVARLO: Conservare in luogo fresco e asciutto