Miele di Acacia Bio

IL PRODOTTO: Miele di Acacia biologico 100% Italiano

È BUONO ANCHE PERCHÉ: È un miele delicato, aroma che richiama le bacche di vaniglia, dal sapore "confettato". Questo miele insieme al castagno e alla melata di bosco non cristallizza naturalmente grazie alla maggiore percentuale di fruttosio rispetto al glucosio Racchiude l’incredibile dolcezza delle colline e delle zone pedemontane, dove viene raccolto a primavera. Il miele di acacia si può usare: per dolcificare qualsiasi bevanda, fredda o calda, per cucinare pietanze, dosato in piccole dosi, ottimo sull’insalata, per i più golosi, a cucchiaiate o spalmato sul pane

CURIOSITÁ: Tra i verdi colli della Lunigiana sorge il “Pungiglione – Villaggio dell’Accoglienza”, una realtà che affonda le sue radici nella Comunità Papa Giovanni XXIII, fondata da Don Oreste Benzi. Oggi il Pungiglione è un polo altamente specializzato nell’attività dell’Apicoltura attraverso i suoi settori integrati: mieleria, cereria e falegnameria, ma soprattutto è un vero e proprio villaggio che accoglie persone svantaggiate che arrivano da percorsi di sofferenza: un’opportunità per costruire una società più giusta.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI MEDIE PER 100 G: Energia 1394 kj/ 328 kcal, Grassi <0,1 g, acidi grassi saturi <0,1 g, Carboidrati 81,8 g, Zuccheri 81,8 g , Proteine 0,2 g , Sale 0,1

COME CONSERVARLO: Conservare in un luogo fresco e asciutto