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Cassetta di segale

7,50 € /Sacchetto 1kg ca

IL PRODOTTO: Pane di farina di segale integrale in cassetta del forno Brisa di Bologna

È BUONO ANCHE PERCHÉ: È realizzato con farina di segale dell’azienda agricola Longoni in crosta di semi biologici e macinata a pietra. Per l’impasto viene utilizzato esclusivamente lievito madre. Il pane di Brisa dura tanto in quanto sfornando pani di grande formato per mantenere meglio l’umidità interna del pane e garantirgli una vita più lunga: questo è possibile solo panificando con la pasta madre.

CURIOSITÁ: Il team di Forno Brisa è formato da un gruppo di 30 giovani appassionati del proprio lavoro e che crede che gusto, bellezza e salute siano tre pilastri fondamentali di produzione di cibo di filiera, accoglienza e socialità. Il modello di impresa felice di Forno Brisa si alimenta grazie ad un ecosistema comunitario basato su relazioni di stima e amicizia. Nutrire per questi ragazzi significa salvaguardare agricoltura e artigianato sostenibili dal punto di vista sociale, ambientale, economico e nutrizionale.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI MEDIE PER 100 G: Energia 884 kj/ 209 kcal Grassi 2,1 g, acidi grassi saturi 0,3g, Carboidrati 40 g, Zuccheri 1,3 g , Proteine 7,2 g , Sale 0,9 g

INGREDIENTI: Acqua, Farina di segale integrale, Pasta madre (Farina di frumento tenero tipo 2, acqua), Olio EVO, Sale, Semi di lino bio, Semi di girasole, Semi di sesamo, Fiocchi d’avena, Semi di papavero, Semi di zucca secchi

COME CONSERVARLO: Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Sizing Charts

Women

Size XS S S M M L
EU 32 34 36 38 40 42
UK 4 6 8 10 12 14
US 0 2 4 6 8 10
Bust 79.5cm / 31" 82cm / 32" 84.5cm / 33" 89.5cm / 35" 94.5cm / 37" 99.5cm / 39"
Waist 61.5cm / 24" 64cm / 25" 66.5cm / 26" 71.5cm / 28" 76.5cm / 30" 81.5cm / 32"
Hip 86.5cm / 34" 89cm / 35" 91.5cm / 36" 96.5cm / 38" 101.5cm / 40" 106.5cm / 42"

Men

Size XS S M L XL XXL
UK/US 34 36 38 40 42 44
Neck 37cm / 14.5" 38cm /15" 39.5cm / 15.5" 41cm / 16" 42cm / 16.5" 43cm / 17"
Chest 86.5cm / 34" 91.5cm / 36" 96.5cm / 38" 101.5cm / 40" 106.5cm / 42" 111.5cm / 44"
Waist 71.5cm / 28" 76.5cm / 30" 81.5cm / 32" 86.5cm / 34" 91.5cm / 36" 96.5cm / 38"
Seat 90cm / 35.4" 95cm / 37.4" 100cm / 39.4" 105cm / 41.3" 110cm / 43.3" 115cm / 45.3"