Baccareto Sangiovese Bio

IL PRODOTTO: Baccareto Sangiovese- Rubicone Igt Biodinamico

È BUONO ANCHE PERCHÉ: Colore rosso rubino profondo; al naso presenta profumi di marasca, ribes, sottobosco e una leggera nota balsamica. Al gusto è fresco ed equilibrato con tannino in evoluzione ma già apprezzabile

VITIGNO: Sangiovese 100%

ABBINAMENTI: Ottimo in abbinamento a piatti di pasta con ragù importante, arrosti, cacciagione, pollame nobile in umido, straccetti ai funghi porcini, formaggi stagionati

LA CANTINA: La Tenuta Santa Lucia è un'azienda vitivinicola situata nel cuore della Romagna ed è un’ azienda che lavora con l'intento di produrre vini fortemente caratterizzati e legati al territorio da cui provengono. Per questo, la scelta di coltivare e trasformare vitigni tradizionali come il Sangiovese, l'Albana, il Famoso, il Centesimino. La Tenuta Santa Lucia è alla costante ricerca della qualità attraverso l'agricoltura biologica e biodinamica che consente di valorizzare le diverse espressioni del territorio, e anche attraverso l'uso di tutte quelle pratiche rispettose dell'ambiente e del prodotto, utilizzando preparati naturali e composti organici e vegetali